教室?通信講座?市販テキスト?スイーツデコのスキル獲得法!

もっとスイーツデコをやってみたい!学ぶ方法は?

手始めに100均材料でスイーツデコを楽しんでみたお話

とりあえず、子どもたちと一緒に、ナンチャッテスイーツデコを楽しんでみましたが、
予想どおりというか、

もっと本格的に、可愛くて美味しそうなスイーツデコを作ってみたい〜〜!!

との欲求が。

どうしたら本格的に学べるかな?と考えて思いついた3つの方法。

  1. 教室に通って講師の先生から教えてもらう
  2. 通信講座で学ぶ
  3. 市販のテキストなどを見て、材料を自分で揃えて学ぶ

この中だと自分にあった方法はどれなのか?

私は、ズバリ、2と3の合わせ技!

どういうことか?

順を追って解説していきたいと思います!

1.教室に通って講師の先生から教えてもらう

一番力がつきそうな、プロの先生から直接学ぶ方法!
メリットとデメリットを見ていきましょう。

メリット
  • 直接教わるから確実に技術が身につきそう
  • プロの目線からアドバイス・評価をしてもらえる
  • ネットショップなど何らかの仕事としてやっていきたい場合、色々助けてもらえそう
デメリット1「コストが高い」

教室により差はあると思いますが、私の住む大阪にある教室だと、こんな感じでしょうか。

時間 1時間半〜2時間くらい/回
費用 2000円〜5000円くらい/回
作れるもの 1〜2個のスイーツ

大体、材料費も含まれているとはいえ、自分で材料を揃えて作ることと比べるとやはり割高かなという印象。

でも、先生の技術、場所費、人件費 など考慮に入れると妥当なのかなとも思います!!

デメリット2「通える圏内&時間帯に教室が無ければ難しい」

教室の場所…

やっぱり、大阪市内など都市部には教室がたくさんありますが、少し外れると全然ないですね…。

でも言えるのは、イメージ的に、小さい会社さんや個人の方の教室の方が売り出し方が上手く、通ってみたいな〜と思う教室が多いように思いました。

カルチャースクールでやっている教室は、写真の掲載が少ないせいか、あまりピンとこない感じ…(ごめんなさい)

時間帯…

平日お仕事をされている方なら、平日の夕方や土日、
子持ちの方なら、お子さんが幼稚園・小学校に通っていていない平日の昼間、
ワーママさんなら、土日、家族の方にお子さんを頼んで、
あたりが、通いやすい時間帯でしょうか。

個人の教室やカルチャースクールだと、平日の昼間にやっている教室が結構多いですね〜。

…と、こんな感じで、やはり予算や時間に制約がある人には難しいのかもしれませんね。

2.通信講座で学ぶ

家にいながらスイーツデコを学ぶ方法!

メリット
  • 地方にお住いの方などが、通える圏内に教室がなくても学べる
  • ほとんどの場合、教材には道具や材料が含まれているので、
    教材が届いた日にすぐ始められる
  • ある程度自分のペースで進められる
  • 提出課題などで、プロの先生からアドバイス・評価をしてもらえる
  • 講座修了すれば、スイーツデコの資格を取れるor検定の受験資格をもらえる
デメリット
  • 直接教われないから、例えば手の動かし方など、細かい疑問を解決しにくい
  • 講座に含まれるレシピや材料の内容&量の割には、少し割高に感じる
    (講座費用3万〜10万円くらいが多いようです)
  • 受講期間が決められているので、自分のペースでできるとはいえ、
    あまりのんびりとはできなさそう

条件的には結構良さげなのですが、やはり少し高いな〜という印象はやはりあります。

サイトを見ていいな〜と好感を感じたものをご紹介。

がくぶん スイーツデコ製作講座

費用:42,000円(一括払いの場合)

講座の内容が結構詳しく書かれていて、信頼感がありました。
DVDとテキストブック付き。添削課題もあって、提出した課題にアドバイスをくれる。
材料&道具も、どんなものがついてくるかきちんと写真が出ています。
作れるスイーツデコも可愛くて楽しそう。

LIPDECOの通信講座

費用:54,000〜77,760円

1級or2級、DVD有りか無しかで金額が変わるようですね。

対面でのスクールもやっている教室さんみたいです。
サイトがとっても可愛くて魅了的。写真に出てる講座のテキストも可愛くて、楽しそう!とワクワクします。
スイーツデコだけじゃなく、ストーンデコ(キラキラのやつ?)の講座もありますね。
こちらも、テキスト、添削課題付きです。

他にも通信講座は色々と有りましたが、講座の内容がはっきりと分からないもの、
認定資格(または検定の受験資格)が取れます!という点ばかりアピールしているもの、
などいまいちなものも多く、信用できそうなのが上記2講座でした!

3.市販のテキストなどを見て、材料を自分で揃えて学ぶ

スイーツデコ、とても流行しているので、見ているだけで楽しくて、ためになりそうなテキストがたくさんあります!

それを見ながら、材料と道具を一つ一つ揃えながら学んでいく方法!
所謂、独学というやつでしょうか。

メリット
  • 教室に通う必要がなく時間の制限もないので、完全に自分のペースでやれる
  • 好きなものを好きなだけ作れる
    基礎の地味なところからコツコツやるより
    作りたいものを自由に作りたいタイプの人には良いと思います!
  • 100均で買えるもの、ネットだと安く売っているものなど、
    上手くやればかなり安上がりにできる!
デメリット
  • 先生から直接教わるわけではないので、わからないところ、難しいところを自力で解決するのは大変。
  • 自分のペースでやれる反面、モチベーションを維持しにくい
    一緒に頑張れるお友だちがいるといいかもしれません
  • 材料や道具を自分で揃えるのは手間がかかる

最初、テキストである程度までやってみて、
技術習得がどうしても難しい、
逆に、ある程度はできるようになったけどもっと作品のクオリティを上げたい!
と感じたら、通信講座や教室に通うことを考えても良いかもしれません!

オススメの市販テキスト♪

市販のテキストですが、本当に色々出ています。

前の記事と重複しますが、私が実際に手にとって見てみて、おすすめできるもの。
選び方としては、内容も大事ですが、
やる気を持続しながら楽しく続けられれば一番なので、
何よりも自分が純粋に可愛い!作りたい!と思うものがいいんじゃないかなと個人的に思います。

かわいいスイーツデコのアクセサリー♪ [ 河出書房新社編集部 ]

価格:1,296円
(2017/12/12 17:01時点)

100円グッズでスイーツデコ 素敵なおどろきとよろこび、届くといいな… (別冊すてきな奥さん) [ 永高真寿美 ]

価格:1,007円
(2017/12/12 17:03時点)
感想(74件)

私は選んだ方法は…最大限にコストを抑えて♪

メルカリで中古教材GET!&材料と道具を自前で揃える!

教材!

先述した、がくぶんのスイーツデコ製作講座。

一括払いの場合 42,000円
分割12回払いの場合 44,772円(初回4,072円+3,700円×11回)

DVD2本とテキスト2冊、添削課題付き、材料&道具も含まれていますが、決してお安くはない価格です。

そこで、DVDとテキストだけ、中古でなんとか手に入れられないかと。
(もちろん講座を受講しているわけではないので先生からの添削は受けられないですけどね)

はい、ありました!メルカリに。

中古のものを3000円でGETしました。

ただし、ご覧のとおりテキストは1巻だけ(涙)

DVDはよほど乱雑に扱わなければそれほど劣化しないけど、テキストは作業するにつれどうしても汚れたりシワができたりするから、中古とはいえ売り物にしづらいのかもしれませんね。

メルカリでは、DVDはちょこちょこ出品されていますが、テキストはなかなか売っていないです。

指定の検索条件で新着商品が出ると通知できる設定があるので、利用してみるといいかも!

私は、テキストの2巻、諦めず探し続けています(笑)

材料と道具!

GETした教材と市販のテキストをザッと見て、とりあえず必要そうなものをリストアップして、クラフト専門店と100均一で揃えました!

材料と道具あわせて、1万円も行きませんでしたよ。

詳しくは、次の記事でご紹介していきたいと思います!!

実際に教材に沿って作ってみてどんな感じかも、どんどんレポートしていきたいと思います。